resente no mercado
consumidor de café torrado e moído há mais de 40 anos,
nascida e crescida numa cidade de tradição com o produto-café,
a "Floresta" resultou da fusão de outras empresas localizadas
na Baixada Santista, em 1967, ficando suas bases em prédio da rua
São Bento, área do Valongo, onde estão as raízes
primeiras do Porto de Santos. De uma gama de marcas, resultaram apenas duas,
a própria Floresta e a Moóca, existentes desde 1953 e até
esta data mantidas pela empresa, com mercados específicos e preferidas
por milhares de consumidores no Estado de São Paulo.
A ânsia de desenvolvimento da empresa, graças ao espírito
empreendedor de seu líder, Paulo Fernandes, levou-a, já em
1970, à parceria com outras para a criação da Casa
do Café, empreendimento destinado à comercialização
do café torrado para passageiros e tripulantes de navios de bandeiras
estrangeiras que aportavam em Santos.
Em 1990, iniciou-se a exportação da marca para o Canadá,
inclusive com a inauguração de loja de café naquele
país naquele país, iniciativa do importador, com a denominação
Floresta. Em 1992,
anteviu-se o avanço da modalidade-expresso, oportunizando a nossa
parceria com fabricante das respectivas máquinas, que após
adquiridas, têm sido locadas ou vendidas a comerciantes interessados.
A Indústria Café Floresta Ltda., desde a inauguração
de suas novas instalações em 1987, está localizada
na região do Centro-Velho de Santos. Prédio próprio,
situado à rua São Bento nº 116, foi construido com base
em projeto arquitetônico elaborado minuciosamente para atender aos
seus fins específicos. Dimensionada para industrializar 2.000 sacas/mês,
a empresa adquire sua matéria-prima diretamente no Interior, junto
a produtores, ou em diversas praças de comercialização,
bem como nos leilões eletrônicos do Banco do Brasil, no caso,
de cafés dos estoques oficiais.